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Salade tunisienne de concombre – Slatet faqous

10 mars 2014 by Sonia 4 Comments

slatet faqous - salade concombre tunisienne

Avec le magnifique temps que nous avons ces jours-ci, j’ai devancé l’été et préparé cette merveilleuse et très rafraîchissante salade de concombre. Elle est très simple à préparer, et les tunisiens en raffolent, je vous laisse la découvrir 🙂

Salade tunisienne de concombre - Slatet faqous

Sonia
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Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min
Portions 4

Ingrédients
  

  • 2 concombres
  • sel poivre
  • menthe séchée
  • huile d'olive
  • pour la déco : tomates oeufs durs, olives noires, thon, etc etc...

Instructions
 

  • Laver et éplucher les concombres. Couper en 4 dans le sens de la longueur, puis les tailler en tronçons.
  • Dans un grand saladier, saler, poivrer, arroser d'huile d'olive et de jus de citron. Ajouter la menthe séchée au goût.
  • Servir très frais, en décorant avec des oeufs durs, tomates, thon, olives... selon votre envie.
  • Manger (mais ça, pas besoin de vous le dire 😉 ).

 

 

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Comments

  1. Roussillon Dominique says

    10 mars 2014 at 17 h 19 min

    Quelle bonne idée! Moi je coupe aussi une tomate et un poivrons en des… Ensuite tout pareil, mais le petit goût unique, c’est la menthe séchée, à condition qu’elle vienne… De Tunisie!

    Répondre
  2. Ghania says

    11 mars 2014 at 15 h 30 min

    j’adore cette salade je la prépare souvent ,merci

    Répondre
  3. Fahed says

    16 juin 2014 at 22 h 33 min

    Et c’est encore meilleur avec le « fakous » de Tunisie qui est plus gouteux à mon avis.

    Répondre
    • Sonia O. says

      17 juin 2014 at 9 h 20 min

      Ah oui le concombre de Tunisie… il s’agit d’une variété que je n’ai jamais vue ici.

      Répondre

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