Ecosser les fèves. Gratter les courgettes et les couper en cubes.

Eplucher et hacher les oignons.

Faire revenir dans de l'huile les oignons et le qadid. Ajouter 2 cs de tomates, 1 cs de harissa et 1 cc de piment moulu.

Ajouter 50cl d'eau et laisser cuire à couvert à feu doux jusqu'à cuisson du qadid.

Ajouter les fèves et les courgettes, en ajoutant de l'eau si besoin, et laisser cuire 20 minutes. Saler, et retirer du feu.