En ouvrant le sachet, on ne s'y trompe pas : le délicat parfum anisé du "besbes" tunisien embaume l'air, gage de sa fraîcheur et de sa qualité.

La Tunisienne a rapporté ses graines de fenouil de la région de Sfax. Traditionnellement utilisées pour parfumer pains et biscuits secs, ou en infusion pour favoriser la montée de lait des jeunes mamans, les graines de "besbes" ont de nombreuses autres rôles : elles parfument en outre merveilleusement bien la chair de poisson, ou vos marinades.

Les épices La Tunisienne sont garanties d'excellente qualité et de première fraîcheur grâce à un renouvellement constant de nos stocks. Elles ne contiennent aucun ajout d'aucune sorte.