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	<title>La Tunisienne</title>
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	<description>Recettes &#38; Anecdotes...</description>
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		<title>Rôti épicé de poulet aux légumes &#8211; Mosli djej be khodhra</title>
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		<pubDate>Tue, 08 May 2012 10:44:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sonia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Viandes]]></category>

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		<description><![CDATA[Voici un bon petit plat avec des légumes du soleil et de l&#8217;huile d&#8217;olive, et très facile à cuisiner. Un délice, surtout s&#8217;il est préparé avec des produits de qualité ! - 2 pommes de terre - 1 oignon - 2 poivrons verts longs - 1 tomate - 1/4 d&#8217;aubergine (une grosse hein :p) - [...]]]></description>
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		<title>Tajine malsouqa (ou tajine brick) au poulet</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Mar 2012 09:32:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sonia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Tajines et Farcis]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; Vous connaissez déjà mon tajine malsouqa, aujourd&#8217;hui voici une version originale de ce tajine que j&#8217;ai vue à la télévision tunisienne. Il est délicieux, et très facile et rapide à faire! Ingrédients pour 6 personnes - 500g de blanc de dinde - 5 feuilles de brick - 3 oeufs - huile d&#8217;olive La Tunisienne [...]]]></description>
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		<title>La Tunisienne, petite entreprise deviendra grande</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Mar 2012 10:29:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sonia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Au fil du sable...]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; Le site va bientôt fêter ses 2 ans d&#8217;existence, et à cette occasion, j&#8217;ai envie de vous proposer un petit retour en arrière (j&#8217;allais dire flash back, mais je suis dans ma période &#171;&#160;limitons les anglicismes&#160;&#187; :p)&#8230; 2008 Créer un blog de cuisine, j&#8217;en avais envie depuis longtemps, alors je me suis lancée, et [...]]]></description>
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		<title>Nwasser au poulet &#8211; 2ème version</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Feb 2012 13:31:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sonia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Couscous et Pâtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Ca fait un bout de temps que j&#8217;ai envie de mettre cette recette, alors voilà une seconde version des nwasser au poulet, mais cette fois-ci avec plus de légumes et d&#8217;épices (la 1ère version est ici). Les nwasser sont des pâtes de forme carrée. En Tunisie, les femmes préparent ces pâtes elles-même en général. Cette recette est [...]]]></description>
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		<title>Petits pains au sésame</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Feb 2012 09:09:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sonia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pains tunisiens]]></category>

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		<description><![CDATA[Je peux vous affirmer que ces petits pains sont plus qu&#8217;un régal   Ingrédients (pour environ 12 petits pains) - 300g de farine - 10 cl de lait - 1 sachet de levure  boulangère - 1 cc de sel - 1 cc de sucre - 1 oeuf - 2 cc de beurre ou margarine - [...]]]></description>
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		<title>Nwasser au poulet</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Feb 2012 13:44:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sonia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Couscous et Pâtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Les nwasser sont incontestablement le best seller de la boutique, et ça ne m&#8217;étonne pas : ces petites pâtes artisanales faites à base de semoule, de forme carrée (elles sont pétries et coupées à la main) sont tout simplement délicieuses! Voici la recette classique de nwasser au poulet, légèrement épicée comme j&#8217;aime. Vous verrez en [...]]]></description>
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		<title>La Tunisienne déménage</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Feb 2012 09:14:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sonia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Au fil du sable...]]></category>

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		<description><![CDATA[Eh oui, enfin mon propre bureau, avec des plantes vertes et la photo de Lili dans un joli cadre&#8230; encore un petit mois de patience, et ce sera bon. La Tunisienne a enfin trouvé un &#171;&#160;atelier-bureau&#160;&#187; : travailler sur l&#8217;ordi, et préparer vos colis, dans un espace dédié, enfin! Plus de feuilles qui volent partout [...]]]></description>
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		<title>Penne poulet/poivrons : recette express</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Feb 2012 12:33:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sonia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Couscous et Pâtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Alors là je vais vous dévoiler un de mes petits secrets de cuisine : faire frire les poivrons avec le poulet dans l&#8217;huile d&#8217;olive en début de cuisson, et réaliser une sauce avec un minimum d&#8217;eau&#8230; pour des pâtes vite faites, et réellement succulentes. Pour 3/4 personnes Ingrédients - 200g de penne - 1 boîte [...]]]></description>
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		<title>Piments farcis au poisson &#8211; Felfel mahchi bel hout</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 10:04:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sonia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Tajines et Farcis]]></category>

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		<description><![CDATA[Il existe plusieurs versions de piments farcis, je vous propose une nouvelle version avec du poisson! Ingrédients Piments farcis - 200g de filet de poisson (merlan, colin&#8230;) - 4 poivrons longs - 1 pomme de terre - 1/2 oignon finement émincé - 1/4 de botte de persil émincé - 1/2 cc de tabel-karouia - 1 [...]]]></description>
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		<title>Salade de carottes épicées &#8211; Ommok Houria</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 09:34:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sonia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salades et Soupes]]></category>

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		<description><![CDATA[  La fameuse recette tunisienne de la salade ommok houria, littéralement &#171;&#160;ta mère houria&#160;&#187; : des carottes au thon et à l&#8217;harissa, un véritable délice! Ingrédients pour 4 personnes - 6 carottes - 1cs de harissa - sel - 2 cs de thon à l&#8217;huile - tabel-karouia - 2 oeufs durs - huile d&#8217;olive Préparation [...]]]></description>
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